2022年5月1日 実績紹介 淡路島リゾート施設のリニューアル 淡路島の自然を満喫できるリゾート施設にあるレストランのリニューアルに携わらせていただきました。(厨房設計ご提案、フードメニュー開発、レシピ提供、メニューの提供に必要な食材の選定、フードコンセプトご提案、オペレーション指導、食器選定手配 etc) クラフトサーカス様